Speisekarte

Salatteller „Nizza“

Bunt gemischter Salat mit Thunfisch, Zwiebeln, Oliven, gek. Eiern und frischem Brot

Zanderfilet „Rurberg“

Auf Garnelen-Gemüsereis, Röstis und Salat vom Buffet

Frische Spargelcremesuppe mit Einlage

Frischer Stangenspargel mit gekochtem Schinken

Hollandaise oder zerlassene Butter und Kartoffeln

Frischer Stangenspargel mit zwei Schweineschnitzeln

Hollandaise oder zerlassene Butter und Kartoffeln

Frischer Stangenspargel

Wahlweise mit Putensteak oder Schweinemedaillons, dazu Hollandaise oder zerlassene Butter und Kartoffeln

Frischer Spargel mit Roastbeef

Ca. 250 g vom Angus-Rind, Kräuterbutter, dazu Hollandaise oder zerlassene Butter und Salzkartoffeln

Seemannsburger

Hamburger mit Pommes Frites für den kleinen Hunger

Double Gemüseburger · Vegetarisch

Tomaten, Gurken, Salat, Burgersauce, Käse, rote Zwiebeln, Süßkartoffel-Pommes und Salat vom Buffet

Fischburger XXL · Seelachsfilet

Joghurt-Remoulade, Salat, Käse, Gurken, Süßkartoffel-Pommes und Salat vom Buffet

Double Crispy-Chicken-Burger XXL

Salat, Käse, Tomaten, Burgersauce, rote Zwiebeln, Süßkartoffel-Pommes und Salat vom Buffet

Hamburger XL

240 g Angus Beef, Krautsalat, Bacon, Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Käse, Burgersauce, Salat, Pommes Frites und Salat vom Buffet

Hausgemachtes Gyros

Krautsalat, frische Zwiebeln, Tzatziki und Pommes Frites

Bandnudeln „Norwegen“

Norwegischer Fjordlachs ohne Haut auf Bandnudeln, Blattspinat, Knoblauch, Zwiebeln, Kirschtomaten, Sahnesauce und Salat vom Buffet

Bandnudeln Sylter Art

Wildlachs, Tigergarnelen, Kirschtomaten und Champignons in Hummer-Sahne-Sauce, dazu Salat vom Buffet

Pinocchio

Kleines Schnitzel mit Pommes

Pasta Bolognese

Mit Rinderhackfleisch

Hähnchen-Nuggets

Mit Pommes

Beilagensalat vom Buffet

Currywurst mit Pommes

Hausgemachte Rindfleischsuppe

Hausgemachte Zwiebelsuppe

Hausgemachte Gulaschsuppe

Großer gemischter Salatteller

Wahlweise mit Roastbeef, Putenbrust oder Schweinefiletstreifen, dazu Champignons, Zwiebeln und frisches Brot

Großer gemischter Salatteller mit Riesengarnelen

Champignons, Zwiebeln, geschmorte Kirschtomaten, Scampispieß, Kräuterschmand und frisches Brot

Schnitzel „Wiener Art“

Mit Pommes Frites und gemischtem Salat

Schnitzel „Eifelsteig“

Champignons in Rahmsauce, dazu Pommes Frites und gemischter Salat

Schnitzel „Madagaska“

Pfefferrahmsauce, dazu Pommes Frites und gemischter Salat

Schnitzel „Holsteiner Art“

Speck und Zwiebeln, Spiegelei, dazu Pommes Frites und gemischter Salat

Mit Speck, Zwiebeln und Käse

Mit Riesen-Garnelen, Knoblauch, gemischtem Obst, Oregano und Käse

Mit Thunfisch, Blattspinat, Zwiebeln, Knoblauch und Käse

Mit Blattspinat, Knoblauch, Zwiebeln, Champignons, Tomaten und Käse

Cordon Bleu XL

Mit gekochtem Schinken und Käse gefüllt, dazu Hollandaise, Pommes Frites und Salat

Schweinefilet Sommertraum

Drei Schweinefiletmedaillons im Speckmantel, Champignons-Rahm-Sauce, frisches Gemüse der Saison, Hollandaise und Röstis

Grillteller Simmerath

Rumpsteak, Schweinerückensteak, Putensteak, Schweinefilet im Speckmantel auf Orangen-Pfeffersauce, Gemüse der Saison, Hollandaise, Kroketten und Kräuterbutter

Frischer Backfisch vom Seelachs im Bierteig

Dazu Pommes Frites, Remoulade und gem. Salat

Fischteller Nordsee

Norwegisches Wildlachsfilet, Kabeljaurückenfilet, Alaska-Rückenseelachsfilet auf Gemüsereis und Zitronen-Mandelbutter

Rumpsteak Woffelsbach

Argent. Rumpsteak ca. 250 g mit Garnelenspieß, dazu frisches Gemüse der Saison, Hollandaise, Kroketten und Kräuterbutter

Frische Ofenkartoffel · Vegetaria

Hausgemachter Kräuterschmand, dazu Champignons und Zwiebeln an Salatbouquet

Frische Ofenkartoffel · Yachtclub

Hausgemachter Kräuterschmand, wahlweise mit Putenbruststreifen, Schweinefiletstreifen oder Roastbeefstreifen, dazu Champignons und Zwiebeln an Salatbouquet

Vegetarische hausgemachte Gemüselasagne

Paprika, Tomaten, Zucchini, Zwiebeln, Erbsen, Brokkoli, Möhren, Blumenkohl, Kräuter und mit Mozzarellakäse überbacken, dazu gemischter Salat